Detail předmětu

Čištění odpadních vod z průmyslu

Akademický rok 2025/26

NPB021 předmět zařazen v 1 studijním plánu

​ NPC-SIV zimní semestr 2. ročník

Garant předmětu

prof. Ing. Petr Hlavínek, CSc., MBA

Zajišťuje ústav

Ústav vodního hospodářství obcí

Jazyk studia

čeština

Kredity

5 kreditů

semestr

zimní

Způsob a kritéria hodnocení

zápočet a zkouška

Nabízet zahraničním studentům

Nenabízet

Předmět na webu VUT

https://www.vut.cz/studenti/predmety/detail/295729

Přednáška

13 týdnů, 2 hod./týden, nepovinné

Osnova

  • 1. Úvod do čištění odpadních vod z potravinářského průmyslu, technologie výroby.
  • 2. Zdroje odpadních vod, doporučené technologie čištění, alternativní schémata průmyslových čistíren odpadních vod.
  • 3. Fyzikální procesy používané pro čištění odpadních vod z PP, chemické procesy používané pro čištění odpadních vod z PP.
  • 4. Biologické procesy používané pro čištění odpadních vod z PP.
  • 5. Exkurze – vodní hospodářství pivovaru.
  • 6. Exkurze – vodní hospodářství vinařských závodů.
  • 7.–9. Čištění odpadních vod ze zpracování cukru, nápojů, ovoce a zeleniny.
  • 9.–10. Čištění odpadních vod z zpracování masa a drůbeže, z mlékárenského průmyslu, zpracování a finální likvidace kalů.

Cvičení

13 týdnů, 2 hod./týden, povinné

Osnova

  • 1. Úvod, zadání seminární práce.
  • 2. Příklad 1 – Výpočet množství a znečištění průmyslových odpadních vod
  • 3. Příklad 2 – Technologické schéma ČOV z výroby nápojů
  • 4. Příklad 3 – Technologické schéma ČOV ze zpracování ovoce a zeleniny
  • 5. Příklad 4 – Technologické schéma ČOV ze zpracování masa a drůbeže
  • 6. Příklad 5 – Technologické schéma ČOV z mlékárenského průmyslu
  • 7.–9. Odevzdání a prezentace seminárních prací.
  • 10. Zápočet.